包装机械是指能完成全部或部分产品和商品包装过程的机械。 包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等。此外，包装还包括计量或在包装件上盖印等工序。使用机械包装产品可提高生产率，减轻劳动强度，适应大规模生产的需要，并满足清洁卫生的要求。

　　我们还知道包装机械应用范围很广，涉及食品、医药、化工、出版、机械、电子、纺织、钢铁、冶金以及生活所需等等各个领域，其中以食品饮料行业应用最多，大量移植采用民用和军用工业的各种现代化高精技术、电子技术、微电子技术、边缘技、模糊技术，加速进一步提高包装机械装备和生产线的可靠性、安全性、无人作业性等自动化水平。智能化将进入整个包装机械装备和生产线领域。约占50%.产品包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点又是物流的开始，而包装机械既是使产品包装实现机械化，自动化的根本保证。